На главнуюКонтактыКарта сайта
Нижний Новгород
ул. Максима
Горького, 117,
офис 601
телефон:
(953) 415-22-28
(831) 278-57-59
О компании
Продукты
Услуги

Моющие средства для профессиональной кухни

Основные требования предъявляются к качеству, гигиеническим свойствам, экономичности, эффективности применения. Моющие средства для профессиональной кухни бережно воздействуют на различные типы поверхностей, обеспечивая очистку, дезинфекцию, защиту и уход. Решение конкретных задач с их помощью позволяет разумно использовать финансовые и временные ресурсы, что очень важно в условиях динамичного ритма работы.

В процессе производства на кухне образуются различные виды загрязнений. В основном, они бывают жировые и минеральные. Водопроводная вода содержит большое количество солей и прочих примесей, соответственно при высыхании, остаются каменные отложения. Жировые загрязнения удаляются средствами на основе щелочи, минеральные – кислотами.

Для еще более надежной и качественной очистки необходимо не только регулярно дезинфицировать поверхности, но и проводить генеральную уборку, используя специальные моющие средства для профессиональной кухни.

Сияющая чистотой посуда - основа имиджа любого ресторана или кафе. К примеру, жирное пятно на столовом приборе или вино, поданное в некачественно вымытом бокале, способны испортить впечатление у гостя и, как следствие, стать причиной потери клиента. На пищевых производствах ручное мытье посуды сочетается с применением посудомоечных машин. Специальное средство для стеклянных поверхностей удаляет следы, оставленные пальцами, масляные пятна, а готовое к применению средство для серебряных изделий эффективно преображает столовые приборы. Ополаскивание дает возможность полностью ликвидировать загрязнения, придавая посуде глянец и чистоту. Регулярная обработка средствами против накипи, известковых отложений и ржавчины поможет защитить саму посудомоечную машину в процессе эксплуатации.

Обязательные атрибуты профессиональной кухни: грили, духовые шкафы, печи, фритюрницы постоянно находятся в работе. Своевременная очистка средствами для удаления жировых загрязнений продлевает срок службы оборудования. Полироль для поверхностей из нержавеющей стали возвращает утраченный блеск.

Отличное качество и отменный вкус приготавливаемых блюд гарантируют только свежие продукты. Специальное моющее средство для холодильников и морозильных камер обеспечивает эффективную очистку при низких температурах без необходимости размораживания.

Высококонцентрированные моющие и дезинфицирующие средства обеспечивают чистоту и безопасность всех зон на кухне, а профессиональные освежители устраняют причину неприятных запахов в мусорных ведрах и контейнерах.

На пищевом производстве вопросы личной гигиены персонала не менее актуальны. Система ухода включает необходимый набор бактерицидных средств, антисептиков для защиты кожи рук.

Максимальный эффект от использования моющих средств для профессиональной кухни можно получить, сочетая их с применением профессиональных расходных материалов, инвентаря и уборочной техники.

Специалисты ГК «Гигиена Клининг» предлагают современный комплексный подход к вопросам гигиены, чистоты и безопасности профессиональной кухни.

Продукция под торговой маркой SUMA предназначена для решения всего спектра задач по уборке кухни и ее санитарной обработке - от ручной мойки посуды и удаления различных загрязнений с любых поверхностей до дезинфекции полов, стен, потолков и кухонного оборудования.

Установка вспомогательных дозирующих устройств, поможет сделать использование моющих средств для профессиональной кухни более экономичным и эффективным.

От качества уборки зависит здоровье огромного количества людей и престиж заведения. И если чистота – один из основных факторов успеха на профессиональной кухне, разумнее всего доверить уборку профессионалам.

Версия для печати
Программа по гигиене рук
ТОРК представляет Вашему вниманию программу по гигиене рук, разработанную специально для детских садов.
TORK представляет
TORK представляет Вашему вниманию программу по гигиене рук, разработанную специально для школ
Гигиена клининг

© ГК «Гигиена клининг», 2017

© Web Механика - профессиональное
создание сайтов, поддержка сайтов, 2010